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安井レイコの家族夫や子供は!経歴や副業も知りたい!

公開日: 料理 , , , ,

 安井レイコさんはすごくエネルギッシュな人でした
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エッセイスト、料理研究家そして日本鍋文化研究所の顧問研究員

としてもご活躍なさっている安井レイコさんが

マツコの知らない世界で鍋料理を紹介してくれます

 

専門の料理研究家として活躍される他に

事業も展開されているとか

 

そんな安井レイコさんの経歴や家族について

迫ってみたいと思います。

 

 

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経歴や副業も知りたい

 

まずは安井レイコさんのプロフィールから

生年月日:1963年

出身地 :東京都

最終学歴:法政大学文学部

 

今や売れっ子の料理研究家の

安井レイコさんは過去に演劇の

勉強をされていたことがあるんです

 

法政大学を休学して劇団で演技を

学んでいました

 

今のメディアでのトークなどに

役者としての経験が生きているんでしょうね

 

そんな劇団員だった安井レイコさんは

ライターとしての才能も発揮されます

 

法政大学文学部で学んでいた安井レイコさんは

次々とライターとしての賞を獲得していきます

 

読売新聞「地球にやさしい作文コンテスト」優秀賞受賞

「よみうり女性エッセイスト大賞」奨励賞受賞

JA全農「私の食卓考」エッセイ最優秀賞受賞

などなど他多数

 

そしてカリスマ主婦ライターとして

メディアに登場します

 

ではそもそも安井レイコさんが

なぜ料理研究家になったのでしょうか

 

安井レイコさんは長男が生まれたのをきっかけに

料理教室に通いだしたそうです

 

そして長男のアトピーアレルギーをきっかけに

健康的な食事を意識した

料理の勉強を始められました

 

やはり自分の子供がアトピーだった

だけに健康を意識した料理の勉強にも

真剣に取り組んでいたようです

 

そして安井レイコさんは生活習慣病予防指導士

の資格まで習得され

これ以外にも数々の資格を習得されました

 

そして現在は「簡単」「キレイ」をモットーに

ヘルシーでエコな料理を広めています

 

この健康志向な料理はすべて

安井レイコさんの長男が原点

となっていいるんでしょうね

 

そして2014年には

アルモニイサービス株式会社を創業

され代表取締役就任

 

料理に関した事業や福祉施設など

の事業などを展開されています

 

ライターとしての才能と料理研究家

としての才能、事業家、とても

一人でこなしているとは思えませんね

 

安井レイコさんの若々しさはこの

バイタリティーから来るものなのでしょうね

 

 

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安井レイコの家族夫や子供は

 

安井レイコさんの夫、安井忍さんは

アルモニイサービス株式会社

で安井レイコさんの共同経営者でもあります

 

そして安井レイコさんは家庭内では

夫の忍さんより一歩引いているらしいです

 

「あくまで家庭の中心は一家の長である」

「夫がイニシアティブを取る」

というのが安井レイコさんの考え方です

 

もし自然体でそういう事が出来れば

夫婦間はもとより家庭内もブレがないので

家族間のバランスも保ちやすそうですね

 

なかなかこういった主婦の方は

最近では珍しいのではないでしょうか

 

こういう事は余裕がないと意図的にはできませんよね

それだけ安井レイコさんが充実した

生活を送っているという証拠でしょうね

 

そして安井レイコさんには

24歳を筆頭に3人の男の子供が居ます

 

安井レイコさんのような料理研究家

でしかも健康志向の料理の専門家

を母に持つ子供たちはさぞかし

健康に育っていくのでしょうね

 

少なくとも食事においては完璧

だったでしょうから

 

まとめ

 

今回安井レイコさんを調べて思ったことは

なんとバイタリティーにあふれた女性

だったという事です

 

こんな料理研究家の進める料理は

ぜひ作ってみたいし食べてみたいと

思いますね

 

なにかパワーが出てくるような

そんな感じがしました

ここまで読んでいただきありがとうございます。

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