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平松季哲たこ満経営理念誕生秘話とは!カンブリア宮殿出演!

 たこ満経営理念がすばらしい

 

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たこ満平松季哲氏がカンブリア宮殿に出演されます

 

そして今回は平松季哲氏の経営される「たこ満」の経営理念

についての秘話を紹介したいと思います

 

 

 

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平松季哲たこ満経営理念誕生秘話!

 

たこ満経営理念がすばらしい

 

たこ満二代目平松季哲氏は

袋井商業高等学校

卒業後外の世界での経験も

積んだ方がよいということで

東京目黒モンドール洋菓子店へ入社、

そこで3年間の修行をされます

 

そしてその後実家のたこ満へと

戻られ2代目として入店

 

そして昭和52年4月に初の社員が

入ったことをきっかけに会社を設立しました

 

目標7店舗5億円

 

会社設立後当時は年商1900万円だった

年商を7店舗5億円という目標を掲げて

出店を開始します

 

まず一店舗目は浜岡にオープン

 

この一店目は平松季哲氏自ら店長となり

お菓子作りを全く知らない社員たちに

手取足取り指導

 

その甲斐もあり社員との連帯感も生まれ

それに伴って売り上げも順調に

伸びていきました

 

そして目標達成のために次々に出店します

 

そして平松季哲氏自ら新店舗の店長就任

浜岡店は社員の手に委ねられます

 

その結果

著しく商品のクオリティが低下することになり

それに業を煮やした平松季哲氏

が社員に文句を言うようになり

それがきっかけで8人の社員

辞職しました

 

このころの事を平松季哲氏は

自分の我が強すぎたというような

意味のことをおっしゃっています

 

自分の店を離れて他店に行き

そして社員に文句を言いまくって

戻ってくるといった日々が

続いたようです

 

社員が8人も次から次へと辞職する

のは相当な物言いだったのでしょうね

 

平松季哲氏は「俺が社長だぞ」

「いう事を聞け」みたいな

上から目線で社員に文句を

言っていたのでしょうか

 

要するにその傲慢な態度に社員は

我慢が出来なかったんでしょうね

 

そして平松季哲氏が困り果てた末に

知り合いのおにぎりやさんの社長

に相談しアドバイスをもらいます

そのアドバイスというのは

「社員と同じ気持ちで仕事をすれば社員は付いて来る。

素直な気持ちで、しっかり話をするように」

ということでした

 

これを聞いた平松季哲氏は

「ひとりの社員の幸せを

感じられるような会社にしたい」

という思いから

 

「ひとりのお客様の満足とひとりの社員の幸せ」

という今の経営理念を作ります

 

店を訪れるお客は接客にしろ

商品のクオリティにしろ気に入らなければ

二度と足を運んでくれません

 

社員が幸せを感じてなく、さらに

職場に対して嫌悪感を抱きながら

仕事をしているとそれはお客さん

にも伝わってしまいます

 

この経営理念は平松季哲氏の

正に苦い実体験から生まれたもので

非常に平松季哲氏の心を表していますね

 

平松季哲氏に限らず大成功している

経営者には皆このような

相手の心を思いやるような気持ちを

もって仕事をされていると思います

 

単に商品のクオリティのみを追及

していたのでは売れこそすれ

本当の意味でブランドに対しての

ファンは育たないのではないでしょうか

 

商売をする上でお客に対して

何をすれば本当に喜んでもらえるのか

お客さんの立場にを常に考えて商売をすれば

おのずと結果はついてくるのでしょうね

 

現在たこ満の年商は26億円

直営店16店舗 フランチャイズ店1店舗を持つ

まで成長しています

 

これは成功は過去の平松季哲氏の苦い経験

から学んだことが活かされた結果だと思います

 

たこ満の成功は

商売はいかにお客の身になって考えるか

 

そして一緒に働いている

仲間の事を思うかということが

大切なのかということを

証明してくれたと思います

 

 

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まとめ

 

平松季哲氏は自分の修行時代

にとても厳しく指導を受けた

のかもしれないですね

その経験が自分の社員に

対してもあのような

扱い方になってしまったかもしれないですね

 

またはもともと我の強い

性格だったのかもしれないですね

 

たしかに社員教育や商品のクオリティは大切ですが

お店の雰囲気作りも大切ですよね

 

たこ満は各店舗ごとに

志向を凝らした内装になっています

これもお客さんを楽しませる

ように工夫されているのでしょうね

 

これはまさしく経営理念そのものと言う感じがします

 

商品のアイデアはもちろん

あらゆる面で来店の

お客さんにたいしてワクワク感を

与え続けているのは

正に経営理念を実行されているからだと思います

 

ここまで読んでいただきありがとうございます。

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